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Bimby® TM31
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Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
scalogno a metà1
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di cimette di broccolo lavate (peso netto)200 g
-
di salame a fette e a listarelle100 g
-
di acqua690 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
zafferano in polvere1 bustina
-
di pasta secca tipo mezze penne320 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
539 kcal /
2255 kJ
Proteine
21 g
Grassi
26 g
Carboidrati
59 g
Fibre
4 g
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