Barbajada

Barbajada

4.4 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

2 porzioni

Ingredienti

50 g di zucchero
150 g di panna (35% di grassi) fredda
5 g di fecola di patate
15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
150 g di latte intero
100 g di caffè espresso qualità forte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 75.1 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 1827.9 kJ / 436.9 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 18.9 g

Carboidrati 38.1 g

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