Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

1140 g

Ingredienti

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1140 g

Sodio 288.7 mg

Proteine 29.4 g

Calorie 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Grassi 63.4 g

Fibre 55.8 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 119 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dips & savoury spreads 52 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Almond shortcrust pastry

35min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Coconut rice pudding with fresh mango

25min

Orange and mango chia pudding

3h 15min

Spinach and feta muffins

40min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Raw strawberry cheesecake

7h 45min

Coconut and beetroot balls

40min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Plum and raspberry chia puddings

2h 30min

Healthy biscuits

35min