Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vegan carrot cake with orange frosting
Prep. 15min
Totale 2h 5min
12 portions
Ingredienti
Carrot cake
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing60 g
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boiling water110 g
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flaxmeal (see Tips)15 g
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walnuts150 g
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carrots cut into pieces280 g
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sultanas60 g
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Rapadura sugar160 g
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banana cut into pieces1
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wholemeal self-raising flour250 g
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ground cinnamon1 tsp
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vanilla bean paste (see Tips)1 tsp
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plant-based milk of choice30 g
Orange frosting
-
raw cacao butter100 g
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arrowroot flour1 tbsp
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pure maple syrup40 g
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plant-based milk of choice80 g
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vanilla bean paste3 tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
vegan butter (see Tips)40 g
-
orange zest only, no white pith1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
324.5 kcal /
1362.8 kJ
Proteine
3.1 g
Grassi
17.9 g
Carboidrati
36.1 g
Fibre
5 g
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