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Hummus di ceci
Prep. 10min
Totale 9h 20min
8 porzioni
Ingredienti
-
di semi di sesamo40 g
-
di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati180 g
-
di acqua calda1000 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio di sesamo20 g
-
di olio di oliva60 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
di pepe di Cayenna1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
213 kcal /
891 kJ
Proteine
7.2 g
Grassi
14 g
Carboidrati
15.6 g
Fibre
4.1 g
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