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Bimby® TM6
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Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cous cous con ragù di agnello e verdure
Prep. 40min
Totale 1h 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
di pomodori a metà500 g
-
di cipolle a metà100 g
-
di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)400 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di sale3 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di zafferano2 bustine
-
di olio di oliva70 g
-
di burro20 g
-
di acqua850 g
-
di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)150 g
-
di zucchine a pezzi grossi (3 cm)150 g
-
di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)150 g
-
di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)150 g
-
di cous-cous a grana media350 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
469 kcal /
1961 kJ
Proteine
23 g
Grassi
20 g
Carboidrati
51 g
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