Dispositivi & accessori
Mystère cœur chocolat
Prep. 10min
Totale 3h 35min
6 portions
Ingredienti
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
9.3 g
Calorie
1775 kJ /
424 kcal
Grassi
26.8 g
Carboidrati
36.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Desserts glacés
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Crémeux aux noisettes
1h 45min
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Pâte feuilletée express
2h
Glace à la vanille
12h
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30min
Mousse au caramel salé
4h 30min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Choux amarena
1h 25min
Mystère au chocolat
8h 30min
Macarons au café
24h
Orange givrée
12h
Crème brûlée
2h 40min