Anche questo mese vogliamo ispirarti e invitarti a scoprire alcuni prodotti di stagione grazie ai quali realizzerai deliziose ricette. Aprile è il periodo migliore per gustare asparagi, fave e fragole. Cosa aspetti? Scegli cosa cucinare!
Quelle contenute nelle fave sono perfette per ridurre il consumo di alimenti ricchi di proteine di origine animale! Crude in insalata o cucinate in golose zuppe e minestre, come contorno, primo o secondo piatto, le fave non sono solo buone ma anche belle, con quel verde brillante che saprà conquistare gli occhi dei più piccoli. E per chi proprio non sa rinunciare al gusto della carne, provatele nel classico abbinamento con pancetta e pecorino: da leccarsi i baffi!
