Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
TM6 TM5 TM31

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.8 (5 valutazione )

Ingredienti

Tigelle alle erbe aromatiche

  • 15 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 250 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 500 g di farina manitoba
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Pesto di fave

  • 150 g di fave fresche, sgranate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 5 foglioline di menta fresca
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 80 - 100 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
522.7 kJ / 124.9 kcal
Proteine
3.4 g
Carboidrati
15.9 g
Grassi
5.7 g
Grassi saturi
1.3 g
Fibre
0.7 g
Sodio
123.9 mg

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