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Compatibile
Plumcake fave e finocchietto selvatico
Prep. 10min
Totale 2h
12 fette
Ingredienti
-
20 g di olio di oliva
-
2 cipollotti la parte bianca, a rondelle
-
100 g di fave surgelate, sgranate100 g di fave fresche sgranate
-
4 rametti di finocchietto selvatico precedentemente sbollentato e a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
150 g di latte
-
80 g di olio di semi di mais + q.b.
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
15 g di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
0.9 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
831 kJ /
198.6 kcal
Grassi
13.2 g
Fibre
242.7 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.1 g
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