Cavolfiore gratinato

5.0 3 valutazione
Prep. 20min
Totale 55min
2 porzioni

Ingredienti

  • 70 g di formaggio Gruviera a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di cavolfiore (ca. 350 g) le
    rosette
  • 20 g di farina di grano
  • 20 g di burro
  • 180 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g
Calorie 1273 kJ / 305 kcal
Grassi 20 g
Fibre 5.1 g
Carboidrati 14 g

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