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Contorno di peperoni al vapore
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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spicchi di aglio senz'anima2
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di capperi sott'aceto1 cucchiaio
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di acqua500 g
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di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)800 g
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di sale3 - 4 pizzichi
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di olio extravergine di oliva a piacere50 - 80 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
211 kcal /
925 kJ
Proteine
2 g
Grassi
18.1 g
Carboidrati
13.5 g
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