Panini per hamburger

Panini per hamburger

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Prep. 25min
Totale 1h 45min
6 pezzi

Ingredienti

  • 120 g di acqua e un po' di più per spennellare
  • 30 g di zucchero
  • ¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 370 g di farina di grano e un po' di più per la lavorazione
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 1 albume di uovo
  • semi di sesamo (opzionale) per cospargere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g
Calorie 1148 kJ / 274 kcal
Grassi 5 g
Fibre 1.9 g
Carboidrati 47 g

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