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Panini per hamburger
Prep. 25min
Totale 1h 45min
6 pezzi
Ingredienti
-
120 g di acqua e un po' di più per spennellare
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30 g di zucchero
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¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)
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30 g di burro a pezzi
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1 uovo
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370 g di farina di grano e un po' di più per la lavorazione
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¾ di cucchiaino di sale
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1 albume di uovo
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semi di sesamo (opzionale) per cospargere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorie
1148 kJ /
274 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
47 g
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