Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

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Prep. 15min

Totale 1h

8 pezzi

Ingredienti

5 rametti di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, menta e timo), le foglioline
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 130.7 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 5 g

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