Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa al vino
Prep. 15min
Totale 1h
2 porzioni
Ingredienti
-
50 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
-
50 g di porro a pezzi (3 cm)
-
200 g di acqua
-
200 g di vino bianco (es. Chasselas)
-
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
50 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di paprica
-
1 pizzico di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
¼ di mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), tagliata finemente
-
½ pasta sfoglia già spianata (13 cm x 21 cm)
-
1 uovo sbattuto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
155 mg
Proteine
5.6 g
Calorie
887.7 kJ /
212.2 kcal
Grassi
10.2 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
11.4 g
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