Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pasticcio di carne

40 g di olio di oliva
600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
150 g di cipolla tagliate a metà
150 di porri a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)
330 g di birra scura
1 rametto di foglie di timo, fresche
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di dado di carne per brodo

½ cubetto di dado di carne per brodo

Impasto e finitura

150 g di farina
65 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 tuorli d'uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Nessuna valutazione

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Cookies

50min

Pancakes

45min

Sfogliata del Canton Uri

Nessuna valutazione

Creste di gallo all'anice

24h

Vinaigrette di peperoni

Nessuna valutazione

Chutney di mango

1h

Insalata arcobaleno veloce

10min

Brownies al cioccolato

45min