Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pasticcio di carne inglese
Prep. 30min
Totale 1h 40min
4 porzioni
Ingredienti
Pasticcio di carne
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di olio di oliva40 g
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di carne di manzo a cubetti (2 cm)600 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato2 pizzichi
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di cipolla tagliate a metà150 g
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di porri a rondelle150
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di amido di mais (maizena)15 g
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di birra scura330 g
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di foglie di timo, fresche1 rametto
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di salsa Worcestershire1 cucchiaio
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½ cubetto di dado di carne per brododi dado di carne per brodo½ cucchiaino
Impasto e finitura
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di farina150 g
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di burro freddo, a pezzi65 g
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uovo1
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di sale½ cucchiaino
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tuorli d'uovo1
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
647 kcal /
2711 kJ
Proteine
39 g
Grassi
35 g
Carboidrati
36 g
Fibre
3.3 g
