One pot di pasta con prosciutto

Name: One pot di pasta con prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 40 g di Parmigiano reggiano; ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco; 80 g di prosciutto cotto; 70 g di formaggio fresco spalmabile; 125 g di mezza panna; 300 g di acqua; ½ cucchiaino di sale; 200 g di pasta secca tipo maccheroni

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Prep. 10min

Totale 25min

2 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di prosciutto cotto a fette, a pezzi (5 cm)
70 g di formaggio fresco spalmabile al naturale
125 g di mezza panna
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura 4-5 min.)