Crostata alle mele

Crostata alle mele

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Prep. 30min
Totale 1h
4 fette

Ingredienti

Impasto
  • 40 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 75 g farina + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero vanigliato, fatto in casa
    1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
  • 25 g di acqua
Farcitura
  • 500 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
  • 15 g zucchero
  • 5 g di burro

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2 g
Calorie 915 kJ / 218 kcal
Grassi 10 g
Fibre 2.2 g
Carboidrati 30 g

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