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Monte bianco
Prep. 10min
Totale 1h
12 porzioni
Ingredienti
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di castagne secche sbucciate
-
500 g di latte intero
-
400 g di confettura di marroni
-
30 - 50 g di Rum (opzionale)
-
20 g di cacao amaro in polvere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
43.5 mg
Proteine
3.8 g
Calorie
1368 kJ /
327 kcal
Grassi
18.1 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10.4 g
Carboidrati
38.3 g
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