Torta di ricotta

Torta di ricotta

3.6 154 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
8 porzioni

Ingredienti

  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza
    ½
  • di zucchero
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    3
  • di latte
    50 g
  • di ricotta
    300 g
  • di uvetta sultanina (opzionale)
    50 g
  • di lievito in polvere (2 cucchiaini rasi)
    ½ bustina
  • di lamelle di mandorle, tostate (opzionale)
    40 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 488 kcal / 2042 kJ
Proteine 11.2 g
Grassi 18.3 g
Carboidrati 74.4 g
Fibre 1.6 g

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