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Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
Condimento
-
100 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
-
180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di riso Thai
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
405 kcal /
1694.4 kJ
Proteine
16.2 g
Grassi
15.7 g
Carboidrati
48.4 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
663.8 mg
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