Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Piadine
- 250 g di latte
- 100 g di strutto
- 500 g di farina tipo 0
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 10 g di sale
Farcia
- 4 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 20 olive taggiasche denocciolate
- 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 535 kcal / 1478 kJ
- Proteine
- 10.8 g
- Grassi
- 17.1 g
- Carboidrati
- 41.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Piadina romagnola
40min
Piadina romagnola
15min
Panini al latte
4h 50min
Grissini di avena
1h 15min
Grissini di pane
4h
Pizzette alle erbe aromatiche
1h 35min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Pane per hamburger
3h 20min
Piadina al miele
1h 10min
Tigelle
3h 50min
Panini all'olio
3h 10min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h