Filone di sola semola

Filone di sola semola

4.1 197 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 50min
8 porzioni

Ingredienti

  • di acqua
    270 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di miele
  • di lievito di birra fresco
    10 g
    150 g di lievito madre
  • di semola di grano duro + q.b.
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 214 kcal / 895 kJ
Proteine 7 g
Grassi 0.3 g
Carboidrati 49 g
Fibre 2 g

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