Torta rovesciata all'ananas
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Torta rovesciata all'ananas

Ingredienti

  • burro q.b.
  • 100 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (15 g circa )
  • 5 uova
  • 250 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Caramello

  • 70 g di zucchero
  • 70 g di acqua
  • 9 fette di ananas sciroppato, scolate (tenere da parte lo sciroppo)
  • 9 ciliegie candite
  • sciroppo di ananas

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1674 kJ / 400 kcal / 1674 kJ / 400 kcal
Proteine
8.8 g / 8.8 g
Carboidrati
80 g / 80 g
Grassi
5 g / 5 g

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