Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.6 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

120 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de curry en poudre
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
900 g d'eau
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 brins d'aneth frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1504 kJ / 356 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Forme et vitalité 52 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Eglefin à la mexicaine

40min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Paupiette de sole

50min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Curry de poisson

45min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Blanquette de cabillaud

55min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Poisson au curry

55min