Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

4.2 60 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les flans au chèvre et la fondue de poireau

beurre pour les ramequins
farine de blé pour les ramequins
130 g de lait
140 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel
2 œufs
500 g d'eau
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux (5 mm)
50 g de poivron rouge coupé en dés (1 cm)

La sauce au yaourt

60 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
125 g de yaourt nature
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Francia

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Flans de petits pois

1h

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1h 30min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Flan express au roquefort

30min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Flans de poireau

35min