Dispositivi & accessori
Pasta sfoglia (senza glutine)
Prep. 45min
Totale 1h 50min
450 g
Ingredienti
-
200 g di burro a pezzi (1-2 cm), congelato per 30 minuti
-
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
-
65 g acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 450 g
Proteine
21 g
Calorie
8686 kJ /
2076 kcal
Grassi
168.6 g
Fibre
13.4 g
Carboidrati
141.2 g
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