Torta all'amaretto con crema

Torta all'amaretto con crema

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Prep. 15min

Totale 1h 5min

10 porzioni

Ingredienti

Impasto

50 g di burro + q.b. per imburrare
150 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
50 g cioccolato fondente a pezzi
80 g di amaretti
3 uova
300 g farina
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Crema

80 g zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g di mandorle pelate
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorie 1603 kJ / 383 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 59.9 g

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