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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crema al mandarino
Prep. 10min
Totale 20min
900 g
Ingredienti
-
4 tuorli
-
110 g di zucchero
-
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
-
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte
-
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
37.1 mg
Proteine
3.7 g
Calorie
1127.1 kJ /
269.4 kcal
Grassi
19.3 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
21.6 g
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Creme dolci
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