Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4.0 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 45min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.8 g

Calorie 1012 kJ / 242 kcal

Grassi 20 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Profumo di agrumi 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane con farina di mais

5h 5min

Gelato al caramello salato

8h 25min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Biscotti scozzesi

1h 5min

Charlotte alle pere (senza glutine)

7h 15min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Pain au chocolat (senza glutine)

4h

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4h 50min

Torta langotta di Luca Montersino

1h 15min

Pane integrale con muesli

4h

Pane di patate

3h