Muffin ai frutti rossi senza uova

Name: Muffin ai frutti rossi senza uova
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 120 g di burro; 150 g di zucchero; 120 g di burro; 1 pizzico di sale; 15 g di lievito in polvere per dolci; 1 cucchiaini rasi di bicarbonato di sodio per uso alimentare; 300 g di farina tipo 00; 300 g di latte intero; 5 g di lecitina di soia; 200 g di frutti rossi misti secchi

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 50min

Porzioni 12 pezzi

Ingredienti

120 g di burro a pezzi piccoli
150 g di zucchero
120 g di burro a pezzi piccoli
1 pizzico di sale
15 g di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaini rasi di bicarbonato di sodio per uso alimentare
300 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
5 g di lecitina di soia
200 g di frutti rossi misti secchi, ammollati in acqua per 10 minuti e strizzati

Valori nutritivi: per 1 pezzo
Calorie: 1192 kJ / 285 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 45.7 g
Grassi: 10.9 g
Fibre: 1.5 g