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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gelato al caramello salato
Prep. 10min
Totale 8h 25min
10 porzioni
Ingredienti
-
di sale grosso15 g
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata5 g
-
di latte intero fresco500 g
-
di zucchero100 g
-
tuorli6
-
di caramello liquido150 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
250 kcal /
1048 kJ
Proteine
4.2 g
Grassi
15.7 g
Carboidrati
24.3 g
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Più che un gelato
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Italia
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