West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1371 mg

Proteine 28 g

Calorie 3183 kJ / 762 kcal

Grassi 42 g

Fibre 15.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tikka Masala van Bloemkool

30min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Vegetarische chili

35min

Soba noodle mee goreng

40min

Vegan moussaka

1h 50min

Zoetzure dhal

Nessuna valutazione

Boekweit met champignons

25min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Stevige linzenchili

50min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min