West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1371 mg

Proteine 28 g

Calorie 3183 kJ / 762 kcal

Grassi 42 g

Fibre 15.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Mexicaanse limoensoep

40 min

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Green Godess Salade

20 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min