Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portie

Ingredienti

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 51.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ready, Set, Cook! 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Vegan Burgers

Nessuna valutazione

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Hummus

5min

Vegan moussaka

1h 50min

Vegetarische hamburger

45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Stevige linzenchili

50min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min