Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 6 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portie

Ingredienti

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 51.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ready, Set, Cook! 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pistache Shake met Witte Chocolade

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Nessuna valutazione

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nessuna valutazione

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Nessuna valutazione

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Nessuna valutazione

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2h

Butter Chicken

Butter Chicken

1h

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Nessuna valutazione

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Bloemkoolrijst poke bowl

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Nessuna valutazione

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1h 10min