Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

3.9 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
50 - 100 g di cipolle tagliate a metà
½ - 1 cucchiaino di sale
30 g di olio vegetale
50 - 100 g di pasta di curry rosso
200 g di latte di cocco
200 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa a bocconcini
100 g di carote a bocconcini
600 g di petto di pollo a cubetti (3 cm)
150 g di piselli surgelati
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42 g

Calorie 1914 kJ / 459 kcal

Grassi 20 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina asiatica 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riso casimiro

45min

Curry di pesce kerala

30min

Hummus

10min

Guacamole

5min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Pollo al curry

35min

Gamberi al curry

35min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Cornetti con carne macinata

30min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min

Lasagne

2h

Spezzatino alla zurighese

50min