Frittelle di verdure multicolori

3.9 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure miste ad.es. zucchine, carote, zucca, broccoli a pezzi (3 cm)
2 uova, medie (53-63 g)
50 g di farina di farro
50 g di fiocchi d'avena
120 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 948 mg

Proteine 12 g

Calorie 1437.7 kJ / 344 kcal

Grassi 21 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 28 g

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