Costine di maiale con patate

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
3 spicchio di aglio
500 g di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
100 g di carote pelate a pezzi (3 cm)
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
80 g di passata di pomodoro
80 g di birra chiara
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 foglia di alloro secca
700 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 185.4 mg

Proteine 29 g

Calorie 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Stellata 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortellini in brodo di gallina

3h

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2h

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50min

Brodo di gallina

4h 10min

Brodo di manzo

3h 50min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1h 30min

Riso alla marinara

1h 25min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Gramigna alla salsiccia

45min