Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
20 g di succo di limone
1 pollo pulito (circa 1500-2000 g)
400 g acqua
100 g di sidro, secco
200 g di carote pelate e a rondelle
350 g di patate americane dolci pelate e a fette (2 cm)
600 g di patate pelate e a fette (1 cm)
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse a fette
300 g di peperoni rossi puliti e a strisce (1 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 3192 kJ / 762.9 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 46.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Conviviale 34 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1h 30min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Bistecca di manzo con patate al sale, salsa Mojo e insalata di broccoli

2h 30min

Petti di pollo al vapore

30min

Spaghetti al tonno

40min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Smoothie ACE

10min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Pollo intero con ratatouille

1h

Broéto chioggiotto

1h 10min

Stinco di maiale con patate

2h