Pan brioche senza glutine

3.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 fette

Ingredienti

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 3.81 g

Calorie 1050 kJ / 251 kcal

Grassi 10.14 g

Fibre 3.76 g

Carboidrati 32.49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Grissini Rubatà

2h 30min

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Tavolette di cioccolato natalizie

5h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Pane di segale

20h 30min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

25min

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1h

Pane alla zucca e mandorle

5h