Crostata ripiena alle mele

Crostata ripiena alle mele

4.6 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Ripieno e terminare la preparazione

4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
3 cucchiai di Rum bianco
2 cucchiai zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata e il succo
gelato alla crema a piacere

panna montata, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 110.6 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1494.6 kJ / 357.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 55.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Torta della nonna al cioccolato

1h 30min

Crema al limone con mirtilli

1h

Torta agli agrumi

45min

Crostata di pere e noci

1h 30min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Torta amaretti e mela

2h

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Riccioli mantovani

1h 20min

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15min

Lasagne di verza

2h 30min

Biscotti integrali di frutta secca

2h