Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 μερίδες

Ingredienti

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 217.4 mg

Proteine 69.1 g

Calorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grassi 71.4 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Καστανόψωμο

1sa 20 dk

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 dk

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 dk

Κοτόπουλο garam masala

50 dk

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Değerlendirme yok

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 dk

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 dk

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 dk

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 dk

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 dk

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 dk

Χούμους

2sa