Dispositivi & accessori
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
217.4 mg
Proteine
69.1 g
Calorie
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grassi
71.4 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
5.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Sensor
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μούσλι για ενέργεια
Nessuna valutazione
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Nessuna valutazione
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Γιορτινό punch
10h
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nessuna valutazione
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min