Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
o 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Κοτόπουλο garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (opzionale)
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Nessuna valutazione
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 Min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Πίτσα με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 Min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min