Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Prep. 20min
Totale 55min
4 μερίδες
Ingredienti
Φιλετάκια, μανιταράκια και μπιζέλια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)300 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opzionale) σε λεπτές φέτες1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Πουρές πατάτας
-
πατάτες καθαρισμένες, σε φέτες (0.5 εκ., βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα350 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (opzionale)1 - 2 πρέζες
Φιλετάκια, μανιταράκια και μπιζέλια (συνέχεια)
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για το γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1342.2 mg
Proteine
37.5 g
Calorie
2348.6 kJ /
561.3 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
10.2 g
Grassi saturi
8.2 g
Carboidrati
65.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διπλή Απόλαυση
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Nessuna valutazione
Πάστα τζίντζερ
15min
Aperol® Spritz
10min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Nessuna valutazione
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπαγγέτι μπολονέζ
Nessuna valutazione
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Nessuna valutazione
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min