Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 20 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. νερό
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
- ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1718.9 kJ / 409.3 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carboidrati
- 7.7 g
- Grassi
- 26.1 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodio
- 605.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 Min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min