Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25min

4 μερίδες

Ingredienti

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 605.9 mg

Proteine 34.4 g

Calorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 7.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σε 30 λεπτά! 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 Std. 10 Min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 Min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 Std. 30 Min

Ρολάκια με λαζάνια

1 Std.

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1 Std.

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 Min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 15 Min