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Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Insalata Thai con condimento alle arachidi
Prep. 20min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
Condimento al burro di arachidi
-
spicchi di aglio4
-
di zenzero, radice fresca pelata10 g
-
di burro di arachidi50 g
-
di succo di lime, spremuto fresco e filtrato20 g
-
di miele30 g
-
di salsa di pesce20 g
-
di olio di sesamo10 g
-
di sriracha (opzionale)10 g
-
di latte di cocco50 g
Insalata
-
150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)di cavolo rosso a pezzi (5 cm)150 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)250 g
-
di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)250 g
-
di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.5 g
-
di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)5 g
-
di cipollotto a rondelle (2 cm)50 g
Gamberi
-
di code di gambero fresche pulite400 g
-
di olio di sesamo4 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
420.2 kcal /
1758.2 kJ
Proteine
19.6 g
Grassi
25.9 g
Carboidrati
29.9 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
6.2 g
Sodio
1561.2 mg
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