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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gazpacho ai 3 pomodori
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
Salsa al basilico
-
20 g di gherigli di noci
-
30 g di mandorle pelate
-
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
Gazpacho
-
500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
-
200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
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150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
-
½ spicchio di aglio
-
100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle
Terminare la preparazione
-
5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
-
5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
-
5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
-
crostini di pane (opzionale) tostati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
621 mg
Proteine
7 g
Calorie
2121.7 kJ /
507.1 kcal
Grassi
46.1 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
22 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
35 ricette
Italia
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