Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
Prep. 10min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
Crema di sedano rapa
-
300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
-
250 g di latte
-
60 g di burro a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
-
3 fette di pancetta affumicata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
569.2 mg
Proteine
15.9 g
Calorie
1079.5 kJ /
258 kcal
Grassi
19.9 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
9.4 g
Carboidrati
4.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 ricette
Italia
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