Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

4.0 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 428.3 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 13.2 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 65.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori vegetariani d'inverno 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

40min

Gratin di patate

Gratin di patate

50min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2h 30min

Insalata di patate e verdure con pollo

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Crocchette di carne

Crocchette di carne

9h

Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crocchette ai funghi porcini

Crocchette ai funghi porcini

2h 50min

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min