Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

4.7 3 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
18 pezzi

Ingredienti

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 120 g di zucchine a pezzi
  • 100 g di pastinaca a pezzi
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaio di farina di farro
  • 4 uova

Valori nutritivi per 18 pezzi

Calorie 774.3 kcal / 3239.7 kJ
Proteine 44.4 g
Grassi 49.3 g
Carboidrati 39.1 g
Fibre 9.3 g
Grassi saturi 15.8 g
Sodio 862.7 mg

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