Lenticchie con riso e mela

Lenticchie con riso e mela

3.6 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 2h 35min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di lenticchie secche
30 g di cipolla
50 g di carota in pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di cumino in polvere
450 g di acqua
20 g di riso a chicco corto
½ mela Golden Delicious pelata e a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.67 g

Calorie 645 kJ / 154 kcal

Grassi 5.45 g

Fibre 4.08 g

Carboidrati 19.62 g

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